Podczas pobytu na Zanzibarze Robert Makłowicz przekonuje się, że wyspa jest turystycznym rajem. Kucharze mają tam wszystko pod ręką, a przy każdej kuchni znajduje się ogródek z warzywami. Robert najpierw sam przygotowuje śniadanie w stylu suahili, a następnie korzysta z zaproszenia na lunch. W menu papka kukurydziana o wyglądzie owsianki, zielone warzywo przypominające szpinak i druga papka, tym razem z manioku. Polski kucharz uczestniczy także w kolacji z programem artystycznym. Na matach rozłożonych na ziemi siedzą goście, szef kuchni nakłada z glinianych garnków potrawy, a dwie tancerki tańczą w rytm afrykańskiej muzyki.